Hoe werkt het?
Het is toch fantastisch als ons eigen eten heel dichtbij wordt geproduceerd? En wat is er leuker dan op je eigen boerderij je boodschappen doen, terwijl je de groenten op het land ziet groeien? Je kan genieten van de bloesem van de fruitbomen, een rondje door je eigen bloemen- en kruidentuin lopen, een praatje met je favoriete boerin slaan.
Verdeling via uitgiftesysteem
Samen met onze coöperanten hebben we besloten om de gewassen aan te bieden via een uitgiftesysteem. Op een vaste dag in de week zorgen een vrijwillige oogstploeg en een uitgifte-team voor de verdeling van de oogst.
De groenten worden verzameld in grote boxen. Op een vooraf afgesproken uur staat wat geoogst werd klaar in de schuur om verdeeld te worden.
Op een bord wordt aangegeven wat jullie die week mogen meenemen per mond.
We geloven dat dit uitgiftesysteem naast de financiële haalbaarheid ook bijdraagt aan de samenhorigheid op de boerderij, en een wekelijkse verbinding creëert met wat er leeft op onze plek. Kan je niet wekelijks langskomen, dan kan je ook steeds een beurtrol afspreken met andere coöperanten uit de buurt om groenten op te halen.
Wat staat er op het menu?
Eenmaal we goed en wel gestart zijn (vermoedelijk midden of eind juni 2025) ontvang je wekelijks een nieuwsbrief met wat veldweetjes en het aanbod van de week. Ook via onze sociale media zal het menu wekelijks aangekondigd worden.
We zorgen voor een inspiratietafel met proevertjes en recepten van het seizoen. We voorzien ook een ruiltafel waar je de voor jou minder favoriete groenten kunt ruilen voor groenten die je liever eet.
Kwanta kost da?
We gaan ervan uit dat iedereen binnen een gezin de producten van de boerderij afneemt. We hanteren een basisprijs van €15 per volwassene. Kinderen onder 3 jaar betalen niet mee. Vanaf 4 jaar rekenen we een bijdrage van €1 x hun leeftijd per week (tot 15 jaar).
